L'Azienda Agricola Debiasi è ubicata a Rovereto ai piedi della storica Campana dei Caduti "Maria Dolens", sulla strada che conduce alle "Orme dei Dinosauri" ed al Sacrario Militare.
Coltiva una superficie di circa 4 ettari investiti a frutteto (mele), vigneto, piccoli frutti ed ortaggi.
Dal 1990 tutte le produzioni dell'azienda sono ottenute con "metodo di coltivazione biologico" ai sensi di quanto disposto dal Reg.Cee 20092/91, ovvero senza l'impiego di prodotti chimici di sintesi.
Dal 2003, parallelamente all'attività di produzione, l'Azienda ha attivato un laboratorio artigianale di trasformazione per la preparazione ed il confezionamento di prodotti di qualità partendo da materia prima prodotta dall'azienda stessa.
In poche parole è stata definita una "filiera corta" per la produzione di conserve vegetali (crauti, passata di pomodoro, sughi e giardiniere in agrodolce) e conserve di frutta (confetture extra, composte).