L'Azienda Agricola Punto Verde è ubicata nel territorio di Savignano sul Panaro, cuore della ciliegia e susina tipica di Vignola, in provincia di Modena.
Le particolari caratteristiche fisiche del terreno, di origine alluvionale, ideale per la coltivazione della frutta, permettono, in sinergia con la pratica della coltivazione biologica controllata da I.C.E.A. di ottenere frutta con ottime proprietà organolettiche in sapore, profumo, colore e consistenza.
In forza di queste qualità l'azienda Punto Verde in questi anni ha iniziato a trasformare la sua produzione in succhi di frutta, confetture extra, frutta sciroppata e composte a base di aceto balsamico, etichettati “ La Dispensa dei Sapori ”, marchio voluto e creato al fine di distinguere e valorizzare ulteriormente questa prelibata gamma di prodotti da agricoltura biologica.
L'intento è quello di ritrovare nei prodotti trasformati le caratteristiche della frutta fresca, appena raccolta. Per ottenere tutto questo si adotta una concimazione organica e si utilizzano antiparassitari di origine vegetale, assolutamente non tossici , inoltre, disorientando la riproduzione dei soli insetti dannosi, si attua un controllo biologico e si permette alle api, fedeli alleate, di effettuare l'impollinazione nel periodo di fioritura.
Fondamentale è inoltre l'irrigazione mediante un impianto a microgoccia studiato per un consumo razionale dell'acqua e mirato ad esaltare il gusto della frutta.