CONFETTURA DI ALBICOCCHE SENZA PECTINA
Le albicocche vengono raccolte quando non troppo mature e il sole della Sardegna le ha rese ancora più profumate e saporite.
Ogni giorno nel periodo della lavorazione vengono raccolte freschissime ed inviate alla lavorazione con ancora l’intenso aroma. Vengono usati 30 grammi di zucchero biologico di canna ogni 100 grammi di frutta. Usata tal quale per la colazione e per la farcitura di dolci.

Produttore: S'Atra Sardigna Soc. Coop Agr.

CONFETTURA DI PESCHE SENZA PECTINA
Le pesche vengono raccolte quando non troppo mature e il sole della Sardegna le ha rese ancora più profumate e saporite. La confettura viene prodotta con l’ausilio di 30 grammi di zucchero di canna biologico su 100 grammi di frutta freschissima. Viene utilizzata sia la polpa che la buccia che attraverso una accurata lavorazione con ridotti tempi di cottura trasmette alla confettura l’aroma naturale del frutto.

Produttore: S'Atra Sardigna Soc. Coop Agr.

CONFETTURA DI FRAGOLE SENZA PECTINA
Ogni giorno, nel periodo della trasformazione vengono colte le fragole giunta alla giusta maturazione. Avviate subito alla lavorazione sprigionano un intenso ed inconfondibile aroma e profumo. Vengono usati di 30 grammi di zucchero di canna biologico su ogni 100 grammi di fragole freschissime per avere una inconfondibile e genuina confettura.

Produttore: S'Atra Sardigna Soc. Coop Agr.